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冬季有哪些药粥有助于防暑

2018-05-15 00:35 作者: 阅读次数:

  西医引荐6大养生

  那炎天终究喝什么粥好?几位专家引荐了如下粥品,各人无妨一试。

  西瓜皮绿豆粥:西瓜皮有利尿服从,还可清热解暑。绿豆也可以清热败火、防暑解毒,照旧养脾胃的良品,具有清热解暑、利尿消肿的成效。

  做法:先将大米同绿豆入锅煮10分钟,削去西瓜皮的表面硬皮,切成丁后参加到锅内,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,吃时可加些白糖或陈皮丝。

  莲子百合粥:百合具有润肺止咳、清心安神的作用。莲子性平,能养心安神、健脾补肾。此粥幽香甜润,常常服食能健胃补脾,抵消化不良、食欲不振有很好的成效,另有美容驻颜的结果。

  做法:将百合切成小块,莲子用热水泡软,然后参加大米和百条约煮,待水烧开后,再放入莲子和小枣,改用中火持续熬煮到熟。

  冬瓜瘦肉粥:冬瓜是炎天适合吃的凉性蔬菜,具有生津止渴,清热祛暑的成效。与大米和瘦肉同煮,能清热解毒、健脾利尿,兼有减肥的成效,合适暑热烦闷时食用。

  做法:大米入锅后煮25分钟,将冬瓜切成小方块,猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同参加锅中,持续煮10分钟。

  丝瓜粥:丝瓜味甘性凉,可解暑除烦。食用丝瓜粥能避免暑热、清热化痰,利湿解毒。身热烦渴、痰喘咳嗽的人,可多吃一些。

  做法:先将大米放入锅中用旺火烧开后,改用小火煮至六成熟。再将丝瓜洗净去皮,切成豆粒大的块参加到粥中,煮到瓜烂粥熟即可食用。

  苦瓜菊花粥:苦瓜有一种共同的苦味,能克制过分高兴的体温中枢,可清热解毒、清心明目。菊花性凉而味甘苦,具有清热疏风的成效。此粥可清暑热,有中暑烦渴症状的人无妨多吃些。

  做法:将大米和菊花洗净入锅煮至水开,把苦瓜去瓤切成块后,同冰糖一同参加锅内,用小火煮至米烂粥稠即可。

  荷叶莲藕粥:莲藕味甘多液,炎天多吃些能增长食欲;荷叶性凉,它共同的幽香可以消暑利湿、散瘀止血。以是,荷叶莲藕粥具有清热解暑、降压降脂的成效,能缓解冬季暑热所致的头昏恶心、食少腹胀等症状。

  做法:先将荷叶洗净切碎后,放入锅内,水烧开后捞出荷叶,汁留下,再将莲藕切成小粒,与大米一同参加汁中煮成稀粥,加白糖调味后便可食用。

  粥再好也不克不及每天喝

  粥虽好,但也不是全能的,尤其要根绝以下几个误区。

  三餐不克不及总喝粥。这个错误老人常犯。陈霞飞说,得当喝粥的确无益,但不行顿顿喝。粥属于流食,在养分上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”,吃时以为饱了,但很快又饿了。久而久之,老年人会因能量和养分摄入缺乏而养分不良。以是喝粥也要留意平衡养分。将粥煮得稠一些,配个肉菜,或在两餐之间吃些点心等,都能增补能量。

  冰粥并不行取。冰粥是炎天的热卖食品,但它不合适体质寒凉、衰弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不只会使人体的汗毛孔闭塞,招致代谢废物不易分泌,另有能够影响肠胃功用。

  糖尿病人喝粥要过量。陈霞飞说:“糖尿病患者普通更容易饿,并且粥具有消化快的特点,以是很容易让人吃了很快又想吃;粥自身在短期内还容易被身材所吸取,招致血糖敏捷降低,或许动摇过大。”陈霞飞发起,糖尿病患者要过量喝粥,每次一小碗即可。

  胃欠好的人少喝。不少人以为粥养胃。但现实上,这种观念并不片面。由于喝粥不必渐渐品味,不克不及促进可以协助消化的口腔唾液腺的排泄;并且水含量偏高的粥在进入胃里后,会起到浓缩胃酸的作用,减速胃的收缩,使胃活动迟缓,这异样倒霉于消化。因而胃病患者不宜老喝粥,而应选择其他容易消化吸取的饮食,细嚼慢咽,促进消化。


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